辣椒酿肉的步骤
1、大尖椒切段，去籽，肉剁碎
2、加生抽，老抽，食用油，一个鸡蛋，淀粉，一把葱花，搅拌均
3、把肉添进去，热油，放入青椒，煎至表面起皱，加蒜块
4、加生抽，老抽，白糖，盐
5、加清水，转中火煮15分钟，收浓汤汁，装盘撒一把葱花
6、美味可口！
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1、大尖椒切段，去籽，肉剁碎
2、加生抽，老抽，食用油，一个鸡蛋，淀粉，一把葱花，搅拌均
3、把肉添进去，热油，放入青椒，煎至表面起皱，加蒜块
4、加生抽，老抽，白糖，盐
5、加清水，转中火煮15分钟，收浓汤汁，装盘撒一把葱花
6、美味可口！