经典青椒炒鸡蛋
1、准备好各种食材。
2、将鸡蛋打到碗里，加点盐打散。
3、将柿子椒清洗干净，切成丝，红椒切小。
4、锅里放油烧热，先下小葱，将鸡蛋倒下去，翻炒后，盛出备用。
5、锅里再放适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，加入少许的盐，糖调味后。
6、炒好的鸡蛋倒入锅中。
7、与青椒拌炒均就可以了。
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1、准备好各种食材。
2、将鸡蛋打到碗里，加点盐打散。
3、将柿子椒清洗干净，切成丝，红椒切小。
4、锅里放油烧热，先下小葱，将鸡蛋倒下去，翻炒后，盛出备用。
5、锅里再放适量油，油热下青椒和红椒。翻炒两下，加入少许的盐，糖调味后。
6、炒好的鸡蛋倒入锅中。
7、与青椒拌炒均就可以了。