味道鲜美的荠菜饺子的做法
1、地里刚拔的新鲜的荠菜 摘掉黄叶 真的好嫩哦
3、水烧开之后滴入两滴食用油 放入荠菜过水30秒 迅速捞出过冷水 然后攥出多余的水分 跟拳头大小的疙瘩
5、面粉加水和少许盐揉成光滑的面团 盖好保鲜膜醒20分钟使面团更有韧性
7、包的不是太好看 这么多的馅料大概可以包80多个饺子 吃不完的可以冷冻起来 下次再吃
9、比买来的好吃哦 可以配适量自制的调味蘸汁
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