椰蓉蔓越莓冰皮月饼的做法
1、将椰蓉蔓越莓馅分成每个20克，一共16个，搓圆备用
3、倒入牛奶，一边倒一边搅拌，拌成没有颗粒的糊状
5、将面糊倒入不锈钢盆里，若不换盆，用玻璃盆蒸的话，很难熟透
7、蒸好后趁热用筷子将它搅搅搅，待没那么热的时候才戴上一次性手套将它揉成团，放入冰箱冷藏松驰2个小时
9、收口搓圆，再搓成圆柱形，方便入模。表面拍点熟糯米粉防粘，再扫去多余的粉
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