零脂肪减肥：红烧冬瓜

1、冬瓜去皮后洗净

根据个人喜好切成方块或条状

2、干红辣椒切段备用

3、葱花切好备用

4、找一小碗把生抽·老抽·耗油·白糖调好后备用

可根据个人口味适量微调整

5、炒锅烧热倒入调和油不要太多

6、油烧热后放入干辣椒及少许葱花煸香

7、冬瓜入锅大火翻炒几下

倒入调好的料汁

翻搅均匀盖上盖子将冬瓜焖煮熟

时间掌握在5分钟因内时间太长就会烧烂掉

8、放入盐鸡精

翻炒均匀关火

撒上葱花

出锅