如何做酸辣凉粉
1、准备淀粉50克，加入100克清水，搅拌均匀备用，锅中倒入350克清水，烧开后倒入面浆，边倒边搅拌，成透明状，用漏勺漏在冷水中，凉透后捞出
2、倒入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，两勺生抽，两勺陈醋，两勺辣椒油，两克小米辣，两克蒜末，两克香菜段，搅拌均匀即可
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1、准备淀粉50克，加入100克清水，搅拌均匀备用，锅中倒入350克清水，烧开后倒入面浆，边倒边搅拌，成透明状，用漏勺漏在冷水中，凉透后捞出
2、倒入碗中，加入一勺盐，一勺白糖，两勺生抽，两勺陈醋，两勺辣椒油，两克小米辣，两克蒜末，两克香菜段，搅拌均匀即可