如何做酸辣凉粉

2025-06-04 11:54:00

1、碗中放一杯豌豆淀粉一杯水搅拌均匀

2、锅中烧水至起泡倒入淀粉水边倒边搅拌大概3分钟起透明水泡倒入模具晾凉切条

3、碗中加入蒜末葱花香菜生抽白糖醋辣椒油花椒油小米辣鸡精盐搅拌均匀

4、调好的料汁倒入切好的凉粉中翻拌均匀

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