芝士布朗尼的做法
1、室温软化后的250g奶油奶酪➕60g糖,用打蛋器耐心打至顺滑无颗粒。

3、加入2g香草精,用橡皮刮翻拌均匀即可,芝士糊就做好了。

5、融化后的巧克力黄油糊里分次加入两个鸡蛋,搅拌均匀后加入1g香草精继续搅拌均匀。

7、搅拌均匀的状态,这样巧克力糊就做好了。

9、烤好后取出,冷却后放冰箱冷藏3小时口感更佳。取出来吃时,我在表面加了巧克力酱,口感层次更分明。

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