调理肠胃 夏季饮食6注意

1、　　卫生要讲究　　夏季高温天气持续，食物变得不易保存，细菌的滋生也越发变得猖獗。因此我们一定要保持食材的新鲜，食物要即买即做即吃，尽量不要吃隔夜的饭菜;蔬果一定要用流动水冲洗，或者用淘米水、盐水浸泡后再清洗干净;凉拌菜不要久置在冰箱里，调味的时候尽可能加入具有杀菌效果和增进食欲的醋或者蒜蓉。

3、　　冷饮要控制　　炎炎夏日猛喝冷饮解暑快?no!千万不要贪一时的口腹之快而伤害了自己宝贵的胃啊。一时大量摄入冷饮，胃受到冰冷的刺激会突然收缩，导致血流减少，胃酸降低，杀菌作用减弱，胃肠道的正常功能发生紊乱，从而引发食欲不振、腹痛，严重可导致肠胃炎等疾病。夏天喝冷饮无可厚非，但是要把握一个适度，要以不伤害身体为前提。

5、　　维生素要跟上　　暑热一定会让你觉得压力很大吧?那么多多补充活力来源维生素吧。维生素b1、b2、芟鲠阻缒b3起协同作用，负责碳水化合物的新陈代谢，可以缓解焦虑不安，而食物中的谷类、肉类、牛奶、奶酪等乳制品，花椰菜和菠菜中富含b族维生素。同时多补充维生素c也可增强抵抗力，在家自制各类蔬果汁，如苦瓜汁、青瓜汁、西红柿汁、凤梨汁等就是不错的选择。