土豆片炒洋葱做法
1、把土豆去皮,用水洗净,和剥好的洋葱切好,等待入锅。
2、炒锅放在电磁炉上预热,注意不要让锅内有水滴。
3、倒入豆油,在油温上来后,倒入土豆片,翻炒几回后倒入切好的洋葱。
4、填入少量的水。电磁炉温度不要太高,要随时翻炒。
5、加入花椒面和酱油等调味品,喜欢吃辣的放点辣椒油。
6、炒好后,加入适量食盐和味精。出锅,一道美味的家常菜就做成功了。
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