鸡块焖土豆茄子技巧
1、土豆去皮。不论什么情况，土豆都要去皮，切记。
2、改成滚刀块，如图。
3、茄子，也要改成和土豆差不多的块。
5、加水适量。
7、盖上盖子，开始焖。注意，这会是小火。
9、也可以再次加水适量。
11、主要就是把土豆、茄子炖熟。出锅，装盘。
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1、土豆去皮。不论什么情况，土豆都要去皮，切记。
2、改成滚刀块，如图。
3、茄子，也要改成和土豆差不多的块。
5、加水适量。
7、盖上盖子，开始焖。注意，这会是小火。
9、也可以再次加水适量。
11、主要就是把土豆、茄子炖熟。出锅，装盘。