怎样做爽口凉菜——凉拌三丝
1、先把莴笋洗干净去皮,然后切成细丝,稍放点盐并搅拌均匀装盘备用;

3、把切好的土豆丝和胡萝卜丝用热水焯一下,焯好后捞出,再放入凉水中浸泡一下,然后捞出沥干;

5、把炸好的花椒辣椒油趁热洒在三丝上,然后用筷子搅拌均匀即可。

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1、先把莴笋洗干净去皮,然后切成细丝,稍放点盐并搅拌均匀装盘备用;
3、把切好的土豆丝和胡萝卜丝用热水焯一下,焯好后捞出,再放入凉水中浸泡一下,然后捞出沥干;
5、把炸好的花椒辣椒油趁热洒在三丝上,然后用筷子搅拌均匀即可。