1、准备好300g丝瓜、10g辣椒；
2、将10g姜洗净去皮切好备用；
3、在锅中放入4g色拉油；
4、加入切好的姜爆香；
5、将切好的丝瓜和辣椒倒入锅中；
6、迅速翻炒10秒钟；
7、加入3g食盐；
8、加入3g鸡精；
9、起锅，美味的素炒丝瓜就做好了。
