在家怎么做京酱肉丝
1、猪肉切丝放入盐胡椒粉料酒鸡蛋清玉米淀粉抓拌均匀；再加入食用油炸拌均匀；准备好配菜，干豆腐下锅煮一分钟捞出过凉水；
2、再放入配菜卷起来切段 摆盘；油温三层热放入猪肉炸熟捞出；
3、另起油锅 放入甜面酱炒出香味 加入两勺水；在烦夫牡涸自恼歌入生抽老抽盐鸡精；再放入猪肉翻炒至收汁 盛出放到盘子里；
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1、猪肉切丝放入盐胡椒粉料酒鸡蛋清玉米淀粉抓拌均匀；再加入食用油炸拌均匀；准备好配菜，干豆腐下锅煮一分钟捞出过凉水；
2、再放入配菜卷起来切段 摆盘；油温三层热放入猪肉炸熟捞出；
3、另起油锅 放入甜面酱炒出香味 加入两勺水；在烦夫牡涸自恼歌入生抽老抽盐鸡精；再放入猪肉翻炒至收汁 盛出放到盘子里；