鸭蛋黄秒包大蒜头的美味
1、咸蛋黄入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透,取出晾凉。

3、大蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。

5、炸至金黄色,捞出控净油。

7、待蛋黄炒散后放入炸好的蒜瓣,再略翻炒。

9、此菜特点:色泽金黄、味道咸鲜、蒜香浓郁。

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