红油口水鸡#膳魔师川湘主题月#
1、准备好食材。

3、膳魔师焖烧罐里放一些料酒,葱姜,用烧开的水注入八分满,盖紧盖子预热二分钟左右。

5、将鸡腿肉用凉水冲洗干净,再用冷开水过一遍,比成长条形的块。

7、锅内放油,加入花椒与切碎的红辣椒炒香。

9、上面撒上熟芝麻与葱花。

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