馄饨皮版韭菜盒子步骤

1、主料：馄饨皮适量、鸡蛋2个克、韭菜200克、干粉条100克辅料：植物油适量、盐适量、生抽10克、五香粉1克

3、把鸡蛋打散搅拌均匀，平底锅加少许的植物油，烧热，下鸡蛋醺尬汰栎液，煎到鸡蛋定型，用打蛋器找一个方向搅拌，就这样成鸡蛋丁丁，捞起凉透

5、加鸡蛋丁和熟菜籽油拌均匀

7、取一张馄饨皮，用刷子在一圈刷上少许水，这样可以很好的封口，因为我是买的馄饨皮，不易封口

9、用一个大拇指，用力往下压，要使两个馄饨皮捏住，不要张口

11、电饼铛通用上下功能键预热，在上面刷上一层食用油，按下馅饼功能键，用大火，加菜盒子，在上面在刷一层油

13、等时间到，因为是上下功能煎，很好熟的。时间到了即可出锅吃了，如果是发面和自己擀的死面皮，可以继续煎几分钟。两面都煎至金黄，菜盒子就熟了直接装盘就好。