凉拌舂鸡丝制作过程
1、鸡胸肉冷水下锅,放姜片料酒八角炒熟,煮大约半小时煮透。煮熟后放冰水镇凉撕成鸡丝备用。

3、杭尖椒和红椒各一根切碎,剁成剁椒碎放入香椿里

5、盆中空出一边撒上花椒粉,热一点油浇到花椒粉上

7、拌匀食用即可

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1、鸡胸肉冷水下锅,放姜片料酒八角炒熟,煮大约半小时煮透。煮熟后放冰水镇凉撕成鸡丝备用。
3、杭尖椒和红椒各一根切碎,剁成剁椒碎放入香椿里
5、盆中空出一边撒上花椒粉,热一点油浇到花椒粉上
7、拌匀食用即可