1、首先调汁:25克醋 15克生抽 25克糖 少许盐 少许料酒(比例非常重要哦)
3、姜切丝葱切段备用
5、继续起锅倒入少许油,葱姜倒入锅中煸炒爆香后,开中火,放入虾和调好的料汁,开大火,翻炒均匀(汁收浓即可)
6、油爆河虾就完成啦