泡椒腰花的制作方法

2025-05-09 14:58:48

1、将猪腰清洗干净，用刀从中间片开成两部分，去掉内部的白色脂肪和深红色的部分，然后在猪腰上先切成竖条儿，底部不要切断，切好后，再横切成交叉状，然后在切成大小合适的条。

3、把泡椒切成丝；大葱切成节；取一个小碗，调入生抽、米醋、白糖、味精、水淀粉和香油，搅匀后备用。

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