土家族的合渣
1、将青菜洗净切碎，蒜、姜、辣椒、葱切成沫备用
2、在锅中倒入油烧热，将蒜、姜、辣椒沫放入油中，再将豆渣和青菜放入锅中，大火煮滚3-5分钟。
3、再撒上香菜、香油、盐、葱沫、花椒粉即可。
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1、将青菜洗净切碎，蒜、姜、辣椒、葱切成沫备用
2、在锅中倒入油烧热，将蒜、姜、辣椒沫放入油中，再将豆渣和青菜放入锅中，大火煮滚3-5分钟。
3、再撒上香菜、香油、盐、葱沫、花椒粉即可。