东坡肉的做法？
1、准备以下食材；
2、五花肉洗净切块冷水下锅，加姜片料酒煮开捞出；
3、锅底铺葱段 姜片，五花肉皮朝下摆整齐；
4、放入以下调料，大火煮开转小火煮2个小时即可。
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1、准备以下食材；
2、五花肉洗净切块冷水下锅，加姜片料酒煮开捞出；
3、锅底铺葱段 姜片，五花肉皮朝下摆整齐；
4、放入以下调料，大火煮开转小火煮2个小时即可。