苦豆在调料起什么作用

1、一、苦豆的作用：苦豆在调料中主要是作香料。1、寒湿泻痢。苦豆味微寒，作用清热解毒化湿以止痢。治寒湿泻痢，肛门下坠，单用合理。

3、湿疹、顽癣。本产品作用清热解毒化湿、除虫而能用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为乳膏外搽。

5、疮疖、溃疡。本产品既能清热解毒，又能以毒攻毒，故能用治热毒疮疖、溃疡等证，能用本产品适当砸烂，煎汤外洗伤处。