樱桃酱酸奶慕斯
1、蛋白和蛋黄分离
3、加入牛奶拌匀
5、用z字型手法快速拌匀
7、取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
9、拌好的面糊
11、放入烤箱180℃烤25分钟
13、低脂酸奶中加入细砂糖和一点樱桃酱拌匀
15、泡软后挤干水分隔热水完全融化倒入酸奶中拌匀
17、加入果酱酸奶拌匀
19、将慕斯糊倒入，稍微震两下，放冰箱冷冻20分钟定型
21、5克吉利丁泡软融化后加入拌匀
23、酸酸甜甜就是我，这就是爱情的滋味
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