鲨鱼翅的做法
1、初步加工好的鱼翅撕成批，片开蹄筋。
3、将锅放在火上，加50克油，加热油，加白汤，加筋。
5、刷锅，放火上，加75克油，加热油，加白汤，加鱼翅。
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1、初步加工好的鱼翅撕成批，片开蹄筋。
3、将锅放在火上，加50克油，加热油，加白汤，加筋。
5、刷锅，放火上，加75克油，加热油，加白汤，加鱼翅。