1、银耳洗净泡水,浸泡半小时。
2、磨皮莲子洗净待用。 这个品种的莲子无需浸泡,可直接煮,具体是否需要提前浸泡根据食材特性调整。
4、木瓜去籽,切成小块。
6、砂锅中放纯净水,放入银耳。
8、木耳软糯、莲子熟透。
10、完成。