双皮奶的做法
1、牛奶倒入锅中加热(也可以放入微波炉),不需要煮沸,煮温就好,然后静置放凉。


4、加入细砂糖,把牛奶和蛋清搅拌均匀,牛奶蛋清过筛网倒回留有奶皮的碗里。

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1、牛奶倒入锅中加热(也可以放入微波炉),不需要煮沸,煮温就好,然后静置放凉。
4、加入细砂糖,把牛奶和蛋清搅拌均匀,牛奶蛋清过筛网倒回留有奶皮的碗里。