肉丝炒面的做法
1、处理五花肉五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。
3、煮面锅中放入清水300克，大火烧开，放入切面煮熟，捞出漏勺备用。
5、煸炒辅料加葱姜蒜爆香，后加洋葱、青椒、红萝卜继续煸炒。
6、加入调料放入生抽上色，放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。
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1、处理五花肉五花肉去皮顶刀切片，然后切丝，切好放盘中备用。
3、煮面锅中放入清水300克，大火烧开，放入切面煮熟，捞出漏勺备用。
5、煸炒辅料加葱姜蒜爆香，后加洋葱、青椒、红萝卜继续煸炒。
6、加入调料放入生抽上色，放入煮好的切面。加盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒。