简单几步教你做美味榄菜肉丁四季豆
1、五花肉、四季豆分别切丁,大蒜切末
2、五花肉中放入少许盐、味精、料酒和淀粉,抓匀后腌制20分钟
3、四季豆放水里煮开之后捞上来,然后放入冷水中泡一小会儿。
4、热锅入油,开大火先将四季豆爆炒一下,熟之后再拿出来
5、下蒜末和肉丁翻炒,至肉丁炒熟有轻微焦黄色后,放入四季豆及榄菜一同翻炒均匀,调味出锅
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1、五花肉、四季豆分别切丁,大蒜切末
2、五花肉中放入少许盐、味精、料酒和淀粉,抓匀后腌制20分钟
3、四季豆放水里煮开之后捞上来,然后放入冷水中泡一小会儿。
4、热锅入油,开大火先将四季豆爆炒一下,熟之后再拿出来
5、下蒜末和肉丁翻炒,至肉丁炒熟有轻微焦黄色后,放入四季豆及榄菜一同翻炒均匀,调味出锅