日常韭菜盒子怎么做
1、温水加入到面粉中,适当留一些,面粉的吸水性不同,根据面团情况适量增减。

3、选肥瘦37开的猪肉会比较香,先切后剁成馅,分次加水到肉馅中,每次都搅打到水被馅吸收,直到肉馅粘稠上劲,加入盐适量,料酒,色拉油,香油。


6、醒好的面团搓成长条状,分割成30克每个,用手掌压成扁圆状,用擀面杖擀成平圆片最外圈最薄,不需要中间太厚。



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