1、海鲜洗净备用
2、洋葱切丝
3、将洋葱丝、葱段、大蒜铺在锅或者铁板上摆盘
4、准备蒜蓉酱
5、摆上海鲜
6、用锡纸包裹，始终用中火，当锡纸鼓起之后再烧三四分钟，具体视你海鲜量决定，但千万别烧老了，然后揭开锡纸淋入适量蒸鱼豉油和蒜蓉酱！
7、关火摆盘
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