茄汁小肉圆的做法

2025-05-29 17:34:08

1、做肉馅时，一定要分次加水并顺一个方向充分搅拌，经保证肉圆的嫩

2、利用小勺将小肉圆来回摔打这个过程也很关键，我感觉比利用虎口挤的做法更有韧性些

3、做茄汁时，一定先要将西红柿与西红柿酱混合炒出红油来

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