怎么做糖醋带鱼

2025-05-09 16:16:39

1、带鱼处理好后剪成段，撒白胡椒和料酒去腥，加入葱姜蒜和少许盐抓匀入味，时间允许就多腌渍一会儿，也可以放保鲜袋中封口冷藏～

3、带鱼腌渍好后用厨房用纸吸干表面水分，放入打好的蛋液中，表面均匀挂好蛋液～

5、另起锅加入少许油，放入葱姜蒜爆香～

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