枸杞蛋白蒸蛋糕
食材:4个蛋白、80姨捃孜粹克面粉、20克玉米淀粉、几滴白醋、30克白糖枸杞
做法:1)蛋白加几滴白醋,打至硬性发泡
2)筛入混合好的面粉和玉米淀粉,稍稍翻拌
3)加入枸杞翻拌均匀
4)倒入铺油纸的模具,放锅中蒸25分钟(时间视模具大小来定)
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食材:4个蛋白、80姨捃孜粹克面粉、20克玉米淀粉、几滴白醋、30克白糖枸杞
做法:1)蛋白加几滴白醋,打至硬性发泡
2)筛入混合好的面粉和玉米淀粉,稍稍翻拌
3)加入枸杞翻拌均匀
4)倒入铺油纸的模具,放锅中蒸25分钟(时间视模具大小来定)