教你做玉米红烧肉

老公说想吃红烧肉，又说天太热了，不要做得太腻了，呵呵，要求蛮高的。我就泡发了香菇，配了两个玉米，这样做成一个养生版的红烧肉，吃起来香而不腻，老公吃了很满意哩。

五花肉切成丁，凉水入锅，焯水去除血沫和杂质。香菇提前用水泡发，切花刀。

入冰糖翻炒至上色

放入玉米和香菇大火煮开后转小火。

玉米红烧肉做法小贴士

装盘时可以用玉米围边，肉和香菇放中间。香而不腻，即解馋又养生。加水时我把泡香菇的水加了进去，致使成品的颜色有些发黑，不好看了。希望大家不要加，这个水可以做汤用。