家庭版排骨炖白菜的做法
1、排骨清洗干净,凉水下锅,煮开后捞出滤水,备用

3、锅中热水,将葱,姜,辣椒放入锅里翻炒1分钟

5、加入适当的水,分别加入盐,老抽,花椒,大料,香叶,大火煮沸,变中火煮40分钟(提示:白菜会出水哦,不要放太多水,老抽可以提色)

7、出锅后弄点蒜酱,就非常美味了 来吃

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1、排骨清洗干净,凉水下锅,煮开后捞出滤水,备用
3、锅中热水,将葱,姜,辣椒放入锅里翻炒1分钟
5、加入适当的水,分别加入盐,老抽,花椒,大料,香叶,大火煮沸,变中火煮40分钟(提示:白菜会出水哦,不要放太多水,老抽可以提色)
7、出锅后弄点蒜酱,就非常美味了 来吃