油炸鲜奶的做法

1、食材准备妥当。

3、熬至浓稠能挂在勺子上，关火。

5、完全冷却后来倒扣出来是这样的细腻如牛奶果冻。

7、起锅烧油，油温烧至170度左右，没有温度计就放一根筷子头进去，筷子最前端稍有些冒泡即可下锅炸。

9、全程中小火，盘中铺两层吸油纸，炸至金黄捞出装盘控油，完成。

11、剩余的鸡蛋液加了两克的盐，再加少许面粉，倒入剩余的面腻戴怯猡包糠，搅拌均匀成为浓稠的糊糊，下锅炸成鸡蛋面泡，既很好吃又解决了浪费的问题。