网红迷你冰糖葫芦来啦的做法

1、先上锅蒸糯米，我选的是可可爱爱的圆糯米，更适合做冰糖葫芦的馅。 准备所有的水果，清洗并晾干水分，猕猴桃切片、桂圆去核，香蕉和草莓容易氧化，最后再准备。

2、把山楂按照大小排列一下，同样大小的放在一起，帮助它们找到自己的另一半嘻嘻，这样能保证每串冰糖葫芦都是大小一致圆圆的。强迫症必备 然后用水果刀从中间切开山楂，去掉山楂核。

3、把山楂先串起来，然后把蒸好的糯米还有准备的奶黄、豆沙馅都裹进去，用手捏的圆圆的，漂漂亮亮静静等待着

4、把等待已久的水果们也串到签子上咯，可可爱爱排排队，这个时候再切开香蕉，和草莓一起做圣诞老人造型，用黑芝麻点缀下做眼睛和嘴巴。

5、全家福来一张

6、开始准备熬糖 300g白砂糖

7、150g水，为了好化糖我准备的热水

8、开始中火加热

9、沸腾后就开大火啦

10、开始冒小泡泡的时候就调到小火上了

11、糖不够了，继续熬糖，真的很费糖，糖和水比例2:1

12、继续加水

13、第二次熬糖就是为了裹剩下的这些小可爱

14、熬到变成焦黄色

15、拿筷子蘸一下，刚才凉水杯里，变成硬硬脆脆的，就好啦！关火开始裹糖吧，糖葫芦串轻轻裹一圈就好啦！

16、整整齐齐排列在一起，每一个都很成功

17、盒子盖起来，放在冰箱冷冻里

18、每盒都是五种口味哦

19、可可爱爱，喜喜欢欢