喝可乐腐蚀牙齿的观点缺乏基础依据

喝可乐腐蚀牙齿的观点，在诸多所谓的健康养生言论中流传甚广，大逛罹为垴家对此观点莫衷一是，难辩真假。到底喝可乐腐蚀彗祗抑罅牙齿吗？这种观点有科学依据吗？ 喝可乐腐蚀牙齿的观点缘何而来？牙齿酸蚀症以前常发生在有盐酸、硝酸等产生的酸雾或酸酐的工厂车间里的工人，这些酸作用于牙齿而造成牙齿硬组织脱矿缺损，若患有严重胃酸反流的患者也可能发生。“牙齿酸蚀症”的好发牙面就是前面牙朝向嘴唇的外侧面。[1]虽然这说明了高浓度的酸性环境可能会对牙齿有害，但将可乐与牙齿腐蚀现象联系起来，是缺乏基础依据的。 爱喝汽水，又担心喝可乐腐蚀牙齿。别担心，我们的牙齿没有这么脆弱。它由内部牙本质和作为牙齿保护层的外部珐琅质组成。珐琅质是全身最硬及化学性最安全的一种组织，具有较强的抗酸碱腐蚀能力，并不那么容易被食物所破坏。此外，唾液能够对酸进行缓冲，减轻对牙齿珐琅质的影响。唾液中还含有钙、磷和氟，可以补充珐琅质的矿物质流失。氟还可以帮助牙齿抵御食物或饮料中酸的腐蚀。因此，适量地饮用汽水并不会对牙齿健康构成直接的威胁。[2] 那么，由此看来，喝可乐腐蚀牙齿的言论缺乏基础理论依据，把牙齿酸蚀症往可乐头上套，显得太过于牵强，大家应明辨谣言。 [1]《传说中的可乐牙到底是怎么回事》，搜狐网，2013年05月29日[2] 《营养和饮食学会. 有营养和无营养甜味剂的使用》，营养和饮食学会杂志，112:739-758, 2012