超美味的烤茄子
1、烤箱上下火预热200度预热十分钟,将茄子对半切开,刷油,放入预热好的烤箱烤二十分钟。
2、调制酱料:将葱、姜、蒜和辣椒切碎装碗,加入食用油、酱油、醋、适量盐和白糖,最后放入香油。
3、把茄子从烤箱中拿出来刷上酱料,在烤制十分钟就可以了。
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