怎么区分红茶和绿茶，

很多人都喜欢喝茶，但是并不懂茶，也不清楚怎么区分这些茶叶，绿茶和红茶是我们经常饮用的茶饮，但是你们知道怎么区分红茶和绿茶?它们之间存在哪些差异呢？

冲茶的水温不同。

　　高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。

　　饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。