教你做麻辣干锅莲藕片
1、准备食材：莲藕、花生米、干辣椒等
2、莲藕去皮，洗净，切片；
3、用油锅炸熟花生米，捞出沥干油；
4、继续炸莲藕片，炸好捞出，沥干油；
5、热锅，倒油，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味；
6、把炸过莲藕片加入，翻炒；
7、放生抽、老抽炒均；
8、花生米、香菜加入，翻炒；
9、放盐炒均即可
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1、准备食材：莲藕、花生米、干辣椒等
2、莲藕去皮，洗净，切片；
3、用油锅炸熟花生米，捞出沥干油；
4、继续炸莲藕片，炸好捞出，沥干油；
5、热锅，倒油，煸香蒜片、放入干辣椒、花椒、煸炒香味；
6、把炸过莲藕片加入，翻炒；
7、放生抽、老抽炒均；
8、花生米、香菜加入，翻炒；
9、放盐炒均即可