水豆豉的制作方法
1、首先黄豆洗净冷水泡4小时左右。
3、黄豆煮好后，将豆和水分离，水要保留。
5、黄豆发酵这个样子就算发好了，表面有少许霉。
7、加入盐，姜沫，辣椒拌匀。
9、找一个密封的罐子装入密封。
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1、首先黄豆洗净冷水泡4小时左右。
3、黄豆煮好后，将豆和水分离，水要保留。
5、黄豆发酵这个样子就算发好了，表面有少许霉。
7、加入盐，姜沫，辣椒拌匀。
9、找一个密封的罐子装入密封。