怎么做正宗红烧带鱼（详解）

2025-05-21 00:14:26

1、带鱼，切段，备用。

3、把带鱼段，一个一个蘸满干淀粉。

5、备好葱姜、辣椒。

7、锅里留下余油，放几个花椒粒。

9、加料酒、醋、白糖。

11、加入葱姜、辣椒

13、加酱油适量。

15、开始烧，10分钟后，大火收汁。

17、出锅，装盘。

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