番茄炒茄子的做法

2025-05-22 20:06:47

1、备菜：西红柿切块，茄子去皮切块，蒜切末

2、锅里倒油，开火，油热后放蒜末爆香，有香味即可

3、放入西红柿继续翻炒片刻

4、放入茄子，翻炒几下后改中火，不时翻炒

5、快全熟时加入盐和鸡精，翻匀出锅咯

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