番茄牛肉浓汤不加番茄酱

1、这个是早上买的牛肉，半斤其实真的只有一点点，洗洗切颗备用

2、切好的牛肉先过了个水，过水的时候加了点黄酒和姜去腥

3、起油锅，先暴一下姜

4、下牛肉翻炒一下，出香味

5、加入番茄翻炒，因为是熟透了的番茄一炒就烂了。

6、炒一小会就出了很多番茄汁

7、加入开水大火烧开

8、开了关火，转入砂锅

9、我用的是电炖砂锅，我炖了半天。电炖锅小火慢炖，煲的汤真的很好喝。出锅前加盐调味即可，喜欢清爽口味的朋友，这样真的很好喝，浓郁且又很清爽，番茄味很浓郁。

10、出锅前加点小葱香菜，因为种的香菜吃完了，就没有了。