日式牛肉汉堡的做法
1、取200克牛肉糜、100克猪肉糜放在一起

3、取面包糠50克、番茄沙司20克、鲜牛奶70克、红酒20克、一颗鸡蛋、搅拌混合后加入肉糜中

5、手上涂上油取肉糜150克捏成肉饼

7、锅中加入白兰地增加香味

9、盖上锅盖焖2分钟,开锅盖后用筷子插几个洞盖上锅盖.再闷3分钟.

11、肉饼上盖上芝士片,关火,盖锅盖将芝士焖化

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