仿真苹果慕斯的做法
1、苹果馅制作

3、注入模具,冷冻

5、牛奶和巧克力混合,加热至融化

7、2片吉利丁片泡软,加入搅拌混合

9、注入模具一半,放入提前冷冻好的苹果夹心,加满,抹平,-20摄氏度以下冷冻2小时

11、凝固后进行装饰

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1、苹果馅制作
3、注入模具,冷冻
5、牛奶和巧克力混合,加热至融化
7、2片吉利丁片泡软,加入搅拌混合
9、注入模具一半,放入提前冷冻好的苹果夹心,加满,抹平,-20摄氏度以下冷冻2小时
11、凝固后进行装饰