广式腊肠煲仔饭苏泊尔第二季晋级赛

1、砂锅内胆中，均匀得刷一层油。

2、米淘洗干净后，浸泡20分钟，倒入锅内，并加入适量清水（米和水的比例为1：1.5）。选择“煲仔饭”功能进行烹饪。

3、蜂鸣器响起后放入香肠、姜丝、土豆丁和胡萝卜丁。同时，沿着锅壁浇2勺油后继续烹饪。

4、显示“b”字样或听见蜂鸣再次响起，在蔬菜中挖个坑，打入一个鸡蛋，将小油菜摆在周围。

5、快速浇入用海鲜酱油、老抽、蚝油、盐、少量水调好的酱汁。

6、再焖3-5分钟后，鸡蛋表面凝固后即可食用。