简单做酸辣土豆丝
1、把干辣椒切好，姜、蒜切末备用，土豆洗干净，去皮，切成丝。
2、把切好的土豆丝用清水浸泡一下。
3、锅里倒油，等油冒烟后，倒入干辣椒、姜末、蒜末炒香。
4、将土豆丝从水里捞出来，冲洗两边，沥干水分后，倒入锅中翻炒。
5、土豆丝炒到变色后倒入一勺醋，再加入少量盐和味精炒匀就可以装盘了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、把干辣椒切好，姜、蒜切末备用，土豆洗干净，去皮，切成丝。
2、把切好的土豆丝用清水浸泡一下。
3、锅里倒油，等油冒烟后，倒入干辣椒、姜末、蒜末炒香。
4、将土豆丝从水里捞出来，冲洗两边，沥干水分后，倒入锅中翻炒。
5、土豆丝炒到变色后倒入一勺醋，再加入少量盐和味精炒匀就可以装盘了。