简单做酸辣土豆丝
1、把干辣椒切好,姜、蒜切末备用,土豆洗干净,去皮,切成丝。

3、锅里倒油,等油冒烟后,倒入干辣椒、姜末、蒜末炒香。

5、土豆丝炒到变色后倒入一勺醋,再加入少量盐和味精炒匀就可以装盘了。

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1、把干辣椒切好,姜、蒜切末备用,土豆洗干净,去皮,切成丝。
3、锅里倒油,等油冒烟后,倒入干辣椒、姜末、蒜末炒香。
5、土豆丝炒到变色后倒入一勺醋,再加入少量盐和味精炒匀就可以装盘了。